Витамины. Краткое руководство

Витамины. Краткое руководство Название:Витамины. Краткое руководство
Автор:Т. С. Морозкина, А. Г. Мойсеенок
Год:2002
Страниц:112
Формат:DJVU
Размер:1484 KB

Книга "Витамины" написана доктором биологических наук, профессором, лауреатом Государственной премии Республики Беларусь Т.С.Морозкиной и доктором биологических наук, профессором, член-корреспондентом НАН Беларуси А.Г.Мойсеёнком.
Она содержит современные научные данные о структуре и функциях витаминов и витаминоподобных соединений.
Кроме того, здесь представлены также новые сведения о межвитаминных взаимоотношениях, уточнены данные о суточной потребности человека в витаминах, рассматриваются пути предупреждения развития витаминной недостаточности.

Книга предназначена для врачей, биологов и студентов медицинских, фармацевтических и биологических специальностей.