Яды в нашей пище

Обложка: 
Яды в нашей пище
Автор: 
Эйхлер, В.
Издательство: 
М.: Мир
Год: 
1985
Формат: 
chm
Размер: 
0,5 Мб

Взрывная волна токсикантов окружающей среды в пищевых цепях, накопление ядов в окружающей среде и рапространение их по пищевым цепям - результаты применения инсектицидов (против насекомых), гербицидов (против сорняков) и пестицидов (при обработке семян), биоцидное действие тяжелых металлов, хлорорганических соединения, удобрений, проблемы загрязнения водоемов, пути поступления ядов с животной и растительной пищей. Воздействие ядов на наследственность, в частности и человека. Книга уникальна, предназначена и ценна для токсикологов, гигиенистов, врачей, специалистов по охране природы и просто людей.

Перевод с немецкого языка.

Отправить комментарий