Какие витамины есть в редиске?

Какие витамины есть в редиске?

Сегодня на рынке можно встретить много весенней зелени, но в частности - нас привлекает редис. Из него взрослые и дети любят есть салат. Родина редиса - Средняя Азия. Если говорить о полезных свойствах, то эта удивительная весенняя растение содержит огромное их количество:

  • железо;
  • магний;
  • калий;
  • кальций;
  • фосфор;
  • рибофлавин;
  • никотиновая кислота;
  • витамины С, РР;
  • витамины группы В.

Еще большой плюс в том, что редис содержит мало калорий - на 100 граммов продукта всего 14 ккал. По пищевой ценности: 12 г белков, 0,1 г жиров, 34 г углеводов. Редис пробуждает аппетит, выводит избыточный холестерин, положительно влияет на иммунную систему. Он будет полезен для тех, кто имеет проблемы с сердечно-сосудистой системой и его рекомендуют диабетикам. Он увеличивает эластичность сосудов. С этого овоща готовят разнообразные салаты и сок в сочетании, например, с морковным или томатным.

Чтобы купить редис - необходимо внимательно смотреть на ее качество и свежесть.

Отправить комментарий